雷玉山研究员长期从事猕猴桃品种选育与栽培技术研发工作，先后主持完成国家、省部级科研及产业化项目20余项，取得3项省级科学技术奖励，为猕猴桃产业发展做出了突出贡献。是全国果业领域著名专家、陕西省“三秦学者”、猕猴桃首席专家。先后被授予全国先进工作者、陕西省先进工作者荣誉称号，被评为享受国务院政府特殊津贴专家、陕西省有突出贡献专家。兼任中国猕猴桃产业技术创新战略联盟理事长、陕西省园艺学会副理事长、陕西省猕猴桃工程技术研究中心主任,完成的“猕猴桃贮藏保鲜技术及市场体系建设研究”成果获陕西省科学技术奖三等奖。选育“华优”猕猴桃新品种，研究配套栽培技术，“华优猕猴桃新品种选育及栽培技术研究”成果获陕西省科学技术奖一等奖。新选育的“瑞玉”美味猕猴桃品种，通过2014年陕西省果树品种审定委员会审定，“金玉2号”、“红玉2号”等5个新品种申请国家植物新品种权保护。先后在核心期刊发表学术论文20余篇，主编出版《猕猴桃无公害生产技术》专著1部，参编《中国猕猴桃研究进展》专著1部。被西北农林科技大学、陕西师范大学等高校聘请为兼职教授。
